levadura en polvo • azúcar • agua tibia • aceite neutro de girasol • al ras de sal • anis en grano • sésamo para espolvorear • harina 0000 • alcohol fino • huevo batido
Para la masa frola: • harina leudante • azúcar • huevos XL • aceite neutro • agua bien fría (si es necesario) • Para el membrillo: • dulce de membrillo (cortadito) • jugo de limón • agua o vino tinto • Para el crumble: arenar • margarina blanda •