Budin de banana

Name: Budin de banana
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 bananas maduras; 2 huevos; 150 gr azúcar; 70 cc aceite neutro; 375 gr harina 0000; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato; 1 cucahradita canela; 2 cucharadas cacao

Marcelo Khunt @cook_4717916

Gonzalez Moreno (Pcia.BsAs)

Budín húmedo versatil: en postre con una bochita de helado, en la merienda con el té o café frío en verano

Budin de banana

Marcelo Khunt @cook_4717916

Gonzalez Moreno (Pcia.BsAs)

Budín húmedo versatil: en postre con una bochita de helado, en la merienda con el té o café frío en verano

Guardada

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Ingredientes

120 minutos

6 raciones

4bananas maduras
2 huevos
150 grazúcar
70 ccaceite neutro
375 gr harina 0000
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato
1 cucahraditacanela
2cucharadas cacao

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Pisar bien las bananas, agregar los huevos batidos,el azucar y el aceite- batir bien y reservar.
2

Mientras tanto tamizar 2 veces los ingredientes secos e ir mezclando, en forma envolvente, con la mezcla anterior.
3

En un molde chico de budin inglés bien aceitado y enharinado colocar la pasta y cocinar en horno entre minimo y medio, durante 1 y 1/4 a 1 y 1/2 hora
4

Dejar enfriar y presentar nevado de azucar impalpble y rodajitas de bananas.