Kerang bulu atau kerang jenis lain • Air • Air • Asam glugur • Daun salam • Jahe, iris • Nenas matang ukuran sedang (sekitar 500 gr setelah dikupas) • Gula pasir, bisa ditambah bila nanas kurang manis • Garam • Kacang goreng, tumbuk • Saus sambal botol