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🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran
🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)
🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀

https://bit.ly/3HPqZZj

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    Siomay Ayam Tanpa Telur

    daging ayam fillet • manisa/labu siam, rebus, parut • bawang merah & bawang putih, iris tipis, goreng • wortel, parut • Tepung tapioka • es batu • Daun bawang, iris tipis • garam • gula • saus tiram • kecap asin • kecap ikan •
    • 15 pcs (kurleb)
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    Kering Kentang & Kacang, Pedas Manis Kriuk!

    kentang, potong tipis, rendam air • kacang tanah, cuci bersih • Bawang merah • Bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • Air asam jawa • Gula aren/gula merah • kecap manis • daun salam • daun jeruk, iris tipis • gula, garam, lada
    • 4 org
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    Dodol/Jenang Kopi Kukus, praktis!

    Kopi instan (saya pake 3 sc luwak white koffie) • Air • Gula pasir • tepung ketan putih • agar-agar plain • garam • santan instan • minyak goreng
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      Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

      beras (3 porsi nasi) • Dada ayam • bawang merah • bawang putih • daun salam • sereh, geprek bagian putihnya • lengkuas, geprek • cabe rawit, iris-iris • cabe utuh • kemangi segar • kecap manis • gula, garam, kaldu jamur •
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        Tape Ketan Hijau

        Ketan putih • Ragi tape merk NKL • air matang • pasta pandan • Kalau mau lebih manis, tambahkan gula
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          Makaroni BologNara (Bolognese + Carbonara)

          Makaroni • Margarin • Bawang bombay • sosis sapi • Susu cair putih • Saus bolognese merk Pronas • telur ukuran besar • Keju mozarella • Kaldu jamur totole • garam • gula pasir • oregano utk taburan
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            Wingko Teflon, Enak, empuk, gampang tinggal aduk pasti jadi!

            gula pasir (resep asli 150gr) • santan instan Kara • Margarin • kelapa parut setengah tua • Tepung ketan • garam • vanili bubuk • telur ayam
            • 1 jam
            • 5-6 orang
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            Mie Ayam ala abang gerobak biru, rasanya malah lebih ENAK!

            daging ayam + kulit • ceker ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • Gula merah • minyak wijen • saus tiram • kecap manis • garam & kaldu jamur •
            • 1 jam
            • 6-8 orang
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            Choco Banana Muffin (no mixer, no oven)

            pisang matang, lumatkan (me : 140 gr) • telur ukuran besar • Minyak sayur • Tepung terigu pro sedang/serbaguna • Baking Powder Double Acting (BPDA) • Coklat bubuk • Gula palem • Kopi instant nescafe • Topping : Choco chips
            • 10 cup kecil
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            Cake Coklat Kukus Minimalis, hasil Maksimalis 😍 (bolu 1 telur)

            Telur ayam ukuran besar (me: 1 telur utuh = 78 gr) • Gula pasir • SP • Tepung terigu pro sedang • Coklat bubuk • Margarin • Dark Cooking Chocolate • DCC leleh + 10 ml minyak goreng
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              Checkerboard Black Forest Kukus

              Telur Ayam • Gula pasir • SP • Tepung terigu • Susu bubuk (dancow) • Coklat bubuk • Baking powder • butter/margarin • Minyak sayur • Dark Cooking Chocolate (parrot) • pasta coklat • Butter/margarin •
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                Roti Tawar Roll Abon

                roti tawar tanpa kulit • cabe merah besar • Daun bawang bagian hijaunya aja • Margarin • Abon sapi/ayam • Mayones pedas • Wijen putih
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                  Fruit Cake / Cake buah kering enak lembut legit

                  Margarin • Butter • TBM/SP • Gula palem • Telur ayam • Tepung terigu • Baking powder • Bubuk kayu manis/Bumbu spekoek • Susu cair putih • Sukade + Kismis campur dgn 1 sdm tepung trigu
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                    Icing Sugar Cookies / Decorating Sugar Cookies / Kukis Glazur

                    Margarin • Butter • Gula halus • Tepung terigu pro rendah (kunci) • Icing Sugar (fiesta) • putih telur • vanila esens
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                      Chocolate Cookies

                      Tepung terigu pro rendah • Coklat bubuk • Baking powder • Margarin mix butter (blueband+anchor) • Gula halus • Telur ayam • pasta coklat • Choco chips
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                        Jenang Grendul/Bubur biji salak

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                          Sotong (temannya Tahu Bulat)

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                          • 1 jam
                          • 4-5 orang
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                          Cake Coklat Simple, tinggal aduk tanpa mixer tanpa oven

                          DCC • Margarin • Minyak goreng • Telur ayam • Gula halus • Tepung terigu serbaguna • Coklat Bubuk • DCC • Susu cair • Minyak goreng
                          • 9 cup
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                          Cake Pisang Kukus, simple tanpa mixer & oven

                          Pisang ambon matang, lumatkan dengan garpu • Tepung terigu • Baking Powder Double Acting • Vanili bubuk • Gula pasir (me : 160gr) • Santan (65ml Santan Kara + 35ml air) • Telur ayam, kocok lepas • Butter, dilelehkan
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                            Roti Goreng isi Pisang/wadai untuk-untuk hemat tanpa telur

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                            • 2 jam
                            • 12 pcs
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