Emilio Jose Rodriguez Martinez

merluza fresca • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • harina • aove • sidra asturiana • caldo de pescado • almejas • gambas peladas

zancas de pollo • cebolla • ajo • sal • pimiemta • albahaca • aceite de oliva virgen extra • hojas de repollo • cerveza voll damm

emperador o pez espada • pimiento rojo • cebolleta • sidra asturiana, • sal • aceite de oliva virgen extra • caldo de pescado • albahaca • ajo • patatas

espárragos • cebolla morada • pimiento rojo • pimiento verde • huevo • perejil • aceite de oliva virgen extra • vinagre de sidra • sal