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Genesis & Robin

Islas Canarias Tenerife

Somos Robin y Genesis, vivimos en Tenerife. Robin es Holandés con origen de Indonesia y yo soy de Ecuador (ciudadana Italiana) y queremos compartirles nuestras recetas💑fruto de nuestra mezcla cultural🇪🇨🇳🇱🇮🇹🇲🇨

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Genesis & Robin

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Mollejas y papas asadas con salsa de queso feta

Ajo • Cebolla • Comino • Perejil • Mostaza • Molleja • Papas • Queso • Crema de leche • Maizena • Basilico • Tomates cherry •
- 2 raciones
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Sopa de papa (deliciosa)

Cebolla • Ajo • papas cocinadas • Harina • Lonzas de tocino ahumado • Nata • Caldo de pollo • lonzas de queso gouda • Picante • Sal • Pimienta
- 2 raciones
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Pan con pesto tomatitos y mozzarella (baguette)

Pan baguette • Tomatitos • Pesto • Mozzarella • Sal • Pimienta • Aceita extra virgen de oliva
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Risotto con pesto y carne picada

Arroz • Carne picada • Pesto • Tomates pequeños • vino • carne • Parmigiano • Queso
- 2 raciones
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Mollejas guisadas con salsa de soya

Mollejas • Paprika • Cebolla • Ajo • Vino blanco • Jugo de tomate • Salsa de soya • Picante
- 2 raciones
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Pasta con salchicha (chorizo)

Pasta • Salsichas • Guisantes • Huevos • Guisantes • Parmigiano • Picante
- 2 raciones
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Salchipapa Ecua/holandesa

Papas • Chorizo rojo del ldl • Tomate • Cebolla roja • Limón • Ketchup • Mayonesa • Salsa Curry • Sal
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Entrecot a la italiana (tagliata di manzo con grana e rucola)

Entrecot • Rúcula • Parmigiano • Tomates cherry • Aceto di vino balsámico • Sal grueso