Celia Suárez Pazos

Arroz basmati • Almendras crudas con piel • Pasas sultanas • Canela • Cebolla frita (envasada) • Caldo de verduras • Fruta confitada (papaya y piña tropical) (en Alcampo la venden a granel) en cuadraditos pequeños • Colorante de paella • Sal y pimienta negra

melón pequeño • nata • menta o hierbahuerto • jamón ibérico

cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • zanahoria en tiras finas • alcachofas • champiñones • vino blanco • Caldo de verduras • tomate frito • caldo de carne • pequeña de atun •

Tomates en rodajas • mango en rodajas (se pone a macerar con vinagre de Módena, unos 15 minutos) • Aguacate en rodajas (macerado en aceite de oliva) • surimi • se decora con caviar (sucedáneo) • Mayonesa