Iris Peña

820/840 de cóctel de frutas • leche condensada 370gr • gelatina sin sabor • agua

chocolate • mantequilla • azúcar • huevos • harina • cacao amargo • sal

Harina 000 • o 60ml de aceite vegetal • o 90ml de leche fría • sal • aceite para freír • Barra Queso de Barra

harina 000 • leche • azúcar • manteca pomada • levadura • sal • huevo • huevo para barnizar • esencia de anís dulce, canela o vainilla • ralladura de naranja, mandarina o limón • Chocolate o dulce de leche para el relleno • leche •

filetes de merluza (4 aproximadamente) • Perejil • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • limón jugo • queso tubo (barra) • queso mozzarella • queso cheddar • pan rallado • mostaza

bananas • azúcar • aceite • Harina • canela en polvo • esencia vainilla • leche

harina trigo 000 • agua tibia • levadura instantánea • manteca • sal

harina leudante (2 tazas) • aceite • azúcar (1/2 taza) • esencia de vainilla • cacao en polvo (1/8 taza) • rocklets, lenteja de chocolate (1/4 taza) • huevo N°1 • leche líquida (1 cucharada)

harina 0000 • cacao en polvo • azúcar • mantequilla o 100 cc de aceite • huevos • leche • canela • polvo de hornear • esencia de vainilla • Para el relleno: • leche líquida • dulce de leche

avena • pasas sin carozo • coco en escamas o cubos • miel o jarabe • leche

harina • azúcar • mantequilla • huevos • leche • ralladura de limón • Esencia de vainilla • polvo de hornear

avena en hojuelas • harina de trigo leudante • huevo • aceite • azúcar • Miel (opcional) • polvo de hornear

harina de trigo leudante • harina de trigo leudante para amasarla • huevo • leche • margarina • azúcar • sal

mantequilla • y 1/2 de azúcar • huevos • harina • avena • polvo de hornear o bicarbonato • ralladura de limón

albahaca fresca (un atado regular) • ajos grandes • aceite de oliva • sal y pimienta • queso parmesano • pasta

Pasta (para dos personas) • aceite de oliva • orégano seco (hojas o molido) • ajo • ají en polvo (más o menos, al gusto) • harina de trigo o maizena • agua • tomates triturados • Queso parmesano, regiannato o pecorino al gusto para decorar

mantequilla • chocolate • azúcar = 14 cucharadas rasas • huevos • harina = 10 cucharadas rasas • cacao en polvo = 4 cucharadas rasas • sal • agua • arequipe/ dulce de leche repostero • oreos • Gomitas, caramelos de colores o lo que se desee para decorar

mantequilla • azúcar • huevos • harina • avena en hojuelas • polvo de hornear o bicarbonato • canela • esencia de vainilla • ralladura de limón

harina • agua • leche en polvo • azúcar • canela y vainilla • aceite • aceite para cocinarlas • polvo hornear o bicarbonato (opcional) • huevo (opcional)

leche líquida • colmadas de mantequilla o margarina • maizena, disuelto en la salsa • tocineta, cortada en cubos pequeños • champiñones, cortados en trozos pequeños • huevos • sal y pimienta • queso parmesano rallado (para servir) • pasta corta o larga