maria ponzoni

yemas • azúcar • claras • almidón • harina 0000 • coco rallado • Para el relleno: • dulce de leche

harina 0000 • huevo • levadura • esencia de vainilla • azúcar • grasa de cerdo o 2 cda de aceite • sal • leche o agua tibia • leche o agua tibia • grasa para freír • azúcar • dulce de leche

huevos • azúcar • harina común o leudante • esencia de vainilla

harina 0000 • sal • azúcar • yemas de huevo • grasa de cerdo • leche • grasa derretida para el hojaldre • almidón de maíz para el hojaldre • Almíbar: • azúcar • agua • limón •