Waffa Omar

لحم مفروم • بصل • فلفل أحمر بارد • فلفل أحمر حار • ثوم • بقدونس • صلصة فلفل • صلصة طماطم • بابريكا • كمون • فلفل أحمر مجروش pul biber • فلفل أسود مطحون •

الطبقة الاولى (طبقة الزبدة) • طحين • سكر بني • قرفة مطحونة • ملح • زبدة غير مالحة • الطبقة الثانية (طبقة الكيك) • سكر بني • زبدة غير مالحة مذابة • زيت نباتي • فانيلا • بيض كبير في درجة حرارة الغرفة •

جيلي اي نكهة حسب الرغبة • ماء مغلي • لبن • فراولة وتوت مجمد Frozen Mixed Berry • سكر

عدس احمر • سمن • بصل • ثوم • فلفل احمر حار • طحينيه • طماطم • فلفل اسود مطحون • بابريكا مدخنة • كمون • كزبرة • ماء •

بسكويت شاي سادَة • حليب مكثف محلى • مسحوق الكاكاو يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة إذا أردنا الحصول على لون بني أغمق • جوز هند مبروش أو اكثر حسب الحاجة

معكرونة مسلوقة • خيار • طماطم • بقدونس • بصل • زيت زيتون • معجون طماطم • ثوم مهروس • سماق • بابريكا • دبس الرمان • عصير ليمون •

عم معكرونة صغيرة الحجم • ذرة مسلوقة وزن 400غم • بصل مقطع قطع صغيرة • بقدونس مثروم • لبن • زيت زيتون • فلفل اسود • ملح

الى 120 فطر موريل جاف او 350 الى 400 غم طازج • معكرونة فيتا شيني • زبدة • هليون asparagus • بصل مقطع قطع صغيرة + كوب اوراق بصل أخضر طازج مقطع • ثوم مهروس • ماجي تحضر بإضافة (3 مكعب ماجي يذاب + 3 كلاص ماء) + 1 ما ك خل • كريمة طبخ • نشا • جبن بارميزان مبروش • فلفل اسود مطحون • للزينة بقدونس مثروم

تمر مجدول • كاتشو يمكن استعمال اللوز او الجوز او الفستق الحلبي • جوز هند مبروش ناعم • حليب محلى

صدر دجاج مثروم • فلفل احمر بارد • فلفل احمر حار حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنه • بصل • ثوم • بقدونس • ملح • صلصة الطماطم • صلصة فلفل • ملح • ا م ص كركم • فلفل اسود مطحون •

سكر • ماء • بيض • صفار البيض • حليب مكثف محلى • ونصف كوب حليب مبخر • فانيلا • جوز هند مبروش • فراولة طازج

جزر • خيار • لبن زبادي • كريمة طبخ • عصير ليمون • ثوم • عسل • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر مجروش • للزينة رمان

لحم فروم ضروري يكون دهين لانه بعطي طعم اطيب • خبز تورتيلا • بصل مقطع قطع صغيرة • ملح • بهارات • فلفل اسود مطحون • بابريكا • كركم • فلفل احمر حار حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنه • ثوم بودرة • صلصة طماطم • للصلصة •

زبدة سائحة • عجينة كنافة جاهزة من السوبرماركت • زعفران لاعطاء اللون الاصفر • جبن عكاوي أو أي جبن ابيض مبروش + جبن الموزاريلا مبروش • قطر المكونات وطريقة عمل القطر راجعي في صفحتي على كوكباد

تفاح أخضر • المواد الجافة • طحين • بايكنج باودر • دارسين (قرفة) مطحونة • هيل مطحون • سكر • المواد السائلة • بيض • حليب • زبدة ذائبة • تفاح مبروش •

جلاش نصف كيلو • الحشوة • لحم مفروم • زيت • بصل مقطع قطع صغيرة • ملح • بهارات • فلفل اسود مطحون • كركم • بابريكا • كبابة • بهارات لحمة •

ونصف كوب شعيرية • زبدة • ماء حار • خليط الحليب • حليب • بودرة كاسترد • كريمة • سكر • للزينة • مبروش جوز الهند • ورد

بسكويت شاي مطحون • حليب باودر • قشطة • حليب مكثف محلى • جبن كريمي انا استعملت مكعب جبنة كيري • شكولاتة للاذابة

باذنجان • طماطم • بصل • ثوم مهروس او مقطع • بقدونس مثروم • زيت زيتون • م كوب طحينية • دبس رمان • ملح • فلفل اسود مطحون • بابريكا

الطبقةالاولى طبقة محلية جوز الهند • سكر • و 1/2 كوب مبروش جوز الهند • نشا الذرة • حليب بارد • هيل • فانيلا • زبدة • كريمة طبخ او قيمر • الطبقة الثانية طبقة الشكولاته • سكر اي ما يعادل 4 م ك سكر • نشا •