Para la ensalada china • lechuga (puedes elegir la variedad que quieras) • zanahoria rallada (si quieres puedes coger la de bote que esta más blanda lo cual crea una textura más buena) • jamón de york cortada en tiras preferiblemente que sea gordita • Si es vegetariano, retire la carne, se puede disfrutar perfectamente • Algún otro ingrediente que vea que le pueda ir bien (Gambas, algún tipo de marisco...etc.) en el caso de ser vegetariano puede añadir soja texturizada • También puedes añadir algunas algas, para que le den textura salada, pero deben estar hidratadas • Para salsa de ensalada • La misma cantidad de azúcar y de vinagre de manzana, mezclado y diluido en un poco de agua