harina 0000 más 10 gramos de polvo de hornear • manteca o margarina • azucar comun (yo la proceso en licuadora para que quede tipo impalpable) • huevo y 1 yema. Yo utilizo los que con cascara pesan 60 gramos • Esencia de vainilla, ralladura de limón, etc • dulce de membrillo • Receta para molde de 26 centímetros
