Josefina Guaita

huevos • azúcar • cada de vainilla • La ralladura de 1 limón • Harina de Trigo • polvo de hornear • mantequilla

Atún • Yuca • Ocumo • Plátano Verde o Topocho Verde • Ñame • tallos de cebollino • Ajíes dulces verdes • Pimentón verde • auyama verde • ajo • Cebolla • Sal •

harina de trigo • mantequilla derretida • leche líquida tibia • levadura • azúcar • sal • mantequilla tipo pomada para el relleno • azúcar • canela en polvo • Harina de trigo adicional para amasar

atún guisado y desmenuzado • claras de huevo • yemas de huevo • leche líquida • harina de trigo • Aceite para untar el molde