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Vicky Di Gioia

Vicky Di Gioia

@vicky_digioia
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  • Vicky Di Gioia Vicky Di Gioia
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    Hamburguesa de porotos negros y champignones

    porotos negros • champignones grandes • ajo • Comino, orégano, pimentón, perejil, sal y pimienta a gusto • huevo • harina
    • 20 min
    • 4 personas
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    Postre en Copa/Vaso - fácil, rápido y delicioso

    merenguitos • helado de crema americana • dulce de leche (calculo puede hacerse con cualquiera. Yo usé el "estilo colonial" de La Serenísima • frutos rojos: frutillas, arándanos, cerezas
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      Empanadas de Carne - clásicas

      cebollas • ajos • zanahoria • Aceitunas a gusto • sabor Knorr • aprox de carne picada/molida • huevos duros • salsa de tomate (opcional) • tapas para empanada (tener en cuenta depende el repulgue que se quiere hacer pueden necesitarse más)
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        Huevos rellenos con Hummus - Especial San Valentín

        Garbanzos • colorante rosa (opcional) • Tahini (opcional pero el hummus tradicional lleva) • Jugo de limón • ajo • Sal • queso parmesano (un poquito, es para rallar) • huevos • tomates cherrys/"tomate cereza" • escarbadientes/palillos para unir
        • 2 raciones
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        Chipá Casero

        fécula de mandioca (se consigue en dietéticas) • queso Reggianito • queso Mar del Plata • manteca • Huevos • polvo de hornear • leche • sal
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          Strogonoff de pollo

          pechugas de pollo • kétchup • mostaza • salsa de tomate • crema de leche • champiñones (8 aprox) • arroz • papas paille
          • 2 o 3 personas

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