Roci Cervini

choclo • Masa para tarta (2) • pechugas de pollo • cebolla mediana • cebolla de verdeo • morrón rojo • queso crema (o crema de leche) • morrón verde • huevos • Sal y pimienta • Queso mozzarela (c/n)

harina leudante • huevos • azúcar • Ralladura de un limón • crema de leche (200 cc)

harina leudante • azúcar • huevos • manteca/margarina • Ralladura de un limón • leche • esencia de vainilla • Dulce de batata

harina leudante • maicena • manteca/margarina • azúcar • yemas • coñac • esencia de vainilla • ralladura de limón • Coco rallado (c/n) • Dulce de leche para rellenar

harina leudante • azúcar • huevos • leche • manteca • esencia de vainilla • Ralladura de un limón

pechugas de pollo en bifes • huevos • cebolla mediana • morrón rojo o verde • caldo de verduras o el que prefieras (yo utilicé uno de crema y verdeo) • Pan rallado • queso • jamón cocido

papas • carne picada • cebollas medianas • morrón (verde o rojo) • huevos (3 huevos duros y uno crudo) • caldo saborizante de verduras • queso cremoso • Queso rallado • Condimentos: sal, pimienta, orégano, ají molido, etc • Aceite

huevos • harina leudante • aceite • naranja (ralladura y jugo) • azúcar

carne de pollo picada • cebollas medianas • morrón rojo • ajo • huevos • pascualina • Aceitunas (c/n) • Queso para rallar • Condimentos: sal, pimienta, • Aceite

filete de merluza • queso para fundir • Salsa para pizza (ver mi recetario) • ajo • Aceite • limón • Condimentos: sal, pimienta, ají molido

harina leudante • huevos • azúcar • manteca/margarina • cacao dulce (nesquik)

panceta salada/bacón • Queso en fetas/lonchas para fundir • papas • huevos • crema de leche • queso rallado • Aceite

harina leudante • aceite • huevos • azúcar • esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • dulce de membrillo • Leche (c/n)

carne picada • huevos duros • huevos batidos • pan rallado • sal, orégano, provenzal, ají molido • Aceite para freír

nalga o peceto cortado para milanesas • huevos • A gusto sal y pimienta • pan rallado • Salsa casera para pizza (ver mi recetario) • Jamón cocido (c/n) • Queso (c/n) • Aceitunas y orégano (para decorar)

 800 g de carne picada • cebolla mediana • morrón rojo • huevo • perejil fresco o provenzal • aceitunas verdes rellenas • huevo duro • jamón cocido • queso • Sal y pimienta

manteca/margarina • huevos • azúcar • harina leudante • esencia de vainilla • chips de chocolate (en mi caso, utilicé trocitos de chocolate)

papas • harina • sal • orégano

harina leudante • huevos • azúcar • manteca/margarina • Chispas o trocitos de chocolate

Langostinos (c/n) • huevos • Pan rallado • Aceite • Sal, pimienta, provenzal • Harina