Carmen Gilabert

mejillones al natural • anchoas (quitamos 4) • huevo duro • delicias de mar • Mahonesa • Panecillos

patatas • zanahorias • Cebolla • Guisantes • pulpo • huevos • Aceite de girasol • pimentón picante • Sal

Pan de molde sin corteza • Jamón york • Queso en loncha • Leche • huevos • Mantequilla • Pimienta y sal

arroz • caldo de pollo • setas • cebolla • calabaza • Ajo • mantequilla • queso parmesano rallado. (o el que tengamos a mano) • Aceite de oliva • vino dulce (o vino blanco, como más nos guste)

pechuga de pollo • Champiñones laminados • Beicon • Nata líquida para cocinar • Ajo • Limón • Pimienta negra • Sal y aceite

coliflor • Cebollitas nuevas • pimiento • tomate • atún • Aceite, sal y vinagre

Papas y zanahorias de hacer un puchero • Cebolla • guisantes • huevos • Mahonesa • Limón

ajo • Pimentón • coliflor • Pimienta negra • Vinagre • Aceite y sal

Garbanzos • contramuslo de pollo • ternera o cerdo • tocino fresco • chorizo • morcilla • jamón • papa y zanahoria • Acelgas • Agua y sal

espinazo • blanco • costilla • corteza • (Todo esto salado) • tocino fresco • puerro • apio • nabo • patatas • zanahorias • poquitos garbanzos (se ponen en agua con sal 12 h antes) •

patatas medianas cocidas • salchichas • beicon • ajo • cebolla • caldo de Ave • Aceite • Comino • Azúcar • Pimienta • Sal

tomates medianos bien maduros • zanahorias medianitas • ajo • pimiento pequeño • Aceite • Sal • Vinagre • Agua • Hielo

caballa grande • laurel • pimienta • Sal y agua • pimientos verdes de asar • pimiento rojo de asar • tomates bien maduros • huevo duro • Cebolla • Aceite • Vinagre

costillas en uno o dos trozos • ajo • perejil • pimentón dulce • pimentón picante • Aceite de oliva • patatas grandes • cebolla • vino blanco • Sal • caldo de carne