harina común • huevos • leche • aceite o manteca • sal • pata muslo • de ricota • huevos duros • Arvejas • Queso rallado y cremoso para gratinar • tomate en cibutos sin semillas • cebolla chica •
harina leudante (siempre lleva un poco más) • huevos • aceite o 50 g de manteca • Sal a gusto • Queso mar del plata y los que les quieran poner • leche aproximadamente