Para la masa hacer el arenado con la manteca y azúcar y la ralladura de naranja después agregar la harina y el huevo, si hace falta un poquito de leche

Unir la masa y dejar descansar en la heladera

Mientras prendemos a calentar el horno, y preparamos el relleno, mezclando, la ricota, azúcar, huevo, la vainilla y maicena batir y listo

Ahora dividir la masa y estirar colocar una en el molde y poner el relleno y tapar con la otra masa que quedo, y al horno, como me sobró masa hice un pequeño detalle😋

Yo hornee 30 min porque mi molde es chico de 24 pero cuando está dorada está lista a disfrutar