pollo de campo • harina de maíz blanco molido • manteca de cerdo • aceite de achiote • agua • und dientes de ajo pelado • sal • pimienta • Comino • und plátano verdes • Cilantro
lomo de cerdo • vino blanco • und plátano maduro • brócoli🥦 • coliflor • zanahoria 🥕 • arroz • Crema de leche • Hilo de brindar • sal • pimienta • Fondo blanco o oscuro
pollo • sal • aceite • ajo • orégano • para la salsa • fondo o caldo de pollo • mantequilla • cebolla perla • hojas de cilantro • agua • crema de leche (nata)