Cebolla • Pimiento Verde • Tomates • Cilantro • Especias (comino, pimienta, sal) • Limón • Esto al gusto, puedes comprarlo o prepararlo • pollo entero y verduras para hervir por 1 hora • carne picada • Sofrito, (cebolla, pimiento verde, tomate, ajo) • tomate frito • Condimentos al gusto (comino, pimienta, sal, laurel) •