Gilberto Del Angel

chicharrón o asadura de res • tomate verde • chiles serranos • cebolla • ajo • Sal

tocino • jitomates • cebolla de tamaño regular • ajo • col cortada en rodajas • chile morrón desvenado • zanahorias en cuadros pequeños • calabaza cortada en cuadros pequeños • hojas de espinaca cortadas en rajas • chayote cortado en cuadros pequeños • Caldo de pollo en polvo • Sal

chiles de árbol secos • chiles guajillos de los grandes que son menos picosos • chiles pasilla • ajo • cebolla picada • Caldo de pollo en polvo • chiles guajillos de los chicos que son más picosos • jitomate