Pan del día o anterior • Tomate frito • Orégano • Queso mozzarella • quesos • Mortadela • Salchicha de franckfur • Atún • Quedó de cabra • Queso roquefort
Para la masa • harina de fuerza • levadura seca de panadería • agua tibia • leche • sal • aceite de oliva • Relleno: • Cebolla picada • pimiento rojo picado • atún • Mortadela de pollo •