Torta bombón🤤🍫

Name: Torta bombón🤤🍫
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la torta de chocolate:; 1/2 taza Cacao amargo; 1/2 taza agua hirviendo; 1 cucharadita bicarbonato; 100 g manteca; 200 g azúcar; 2 huevos; 300 g harina leudante; 1 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 150 cm³ leche; Para la cubierta :; 200 g crema de leche; 200 g chocolate de taza; Para el relleno:; 500 g crema ledevit; 1 1/2 kg dulce de leche repostero

May Ludmila @Mayludmila2

Dejen fotos de como les quedó!!

Torta bombón🤤🍫

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Guardada

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Ingredientes

Para la torta de chocolate:
1/2 tazaCacao amargo
1/2 tazaagua hirviendo
1 cucharaditabicarbonato
100 gmanteca
200 gazúcar
2huevos
300 gharina leudante
1 1/2 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
150cm³ leche
Para la cubierta :
200 gcrema de leche
200 gchocolate de taza
Para el relleno:
500 gcrema ledevit
1 1/2 kgdulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

Torta de chocolate :. En un bowl preparar el cacao amargo, agua hirviendo y bicarbonato y revolver (NO batir).
2

En otro bowl batir mucho mucho la manteca con azúcar y 2 huevos.
3

En otro bowl agregar la harina leudante con el polvo de hornear y la sal.
4

Agregar paso 1 con el 2, agregar el 3 y 150cm³ de leche si es necesario y hornear 40 minutos a fuego lento.
5

Cuando tengamos la torta lista y fría, cortamos en dos capas, en la de abajo ponemos el dulce de leche y en la de arriba la crema que anteriormente hay que batir.
6

Metemos el dulce de leche al microondas para ponerlo en la torta y que no esté duro y la misma no se desmigaje. Con ayuda de una espátula ir cubriendo la torta con dulce de leche y agua.
7

Mezclamos en el fuego la crema de leche con el chocolate de taza(ganache de chocolate) y bañamos la torta con ese ganache.
8

Con la crema que nos sobró podemos decorar la torta por fuera como pueden ver en la foto de la torta que yo hice.