Flan casero 🍮

El flan es mi postre favorito, mi madre siempre nos lo hacía cuando éramos pequeños, me trae recuerdos muy lindos de mi infancia. 🫶🏻🇨🇺
Flan casero 🍮
El flan es mi postre favorito, mi madre siempre nos lo hacía cuando éramos pequeños, me trae recuerdos muy lindos de mi infancia. 🫶🏻🇨🇺
Paso a paso
- 1
Bate los huevos y agrega el azúcar, la leche en polvo, la vainilla y mezcla todo (todo se puede integrar en la batidora)
- 2
Agrega el agua y mezcla
- 3
Haz el caramelo, agrega la mezcla, tapa con papel cartucho y amarra con un cordelito.
- 4
Yo lo pongo en la olla reina a baño maría y a presión por 40 min
- 5
Cuando esté listo lo destapas y metes un cuchillito o un palillo en el centro, si sale limpio es que ya está listo. Espera a que se enfríe y luego lo metes al refrigerador hasta que se enfríe bien para desmoldarlo.
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