Hervir el arroz con 2 cucharadas del condimento amarillo, sal y un caldito. Dejamos cocinar 15 min.

En una olla ponemos la cebolla, la zanahoria, las arvejas, condimentamos y ponemos a cocinar despacio. Cortamos el pollo en pedazos chiquitos y lo agregamos, agregamos los champigñones y una taza de agua.

Una vez listo el arroz. Juntamos todo en una misma olla y ponemos el queso crema, sin sacarle el jugo al arroz y cocinar por 10 min más, para que se unan los sabores. Y listo a comer.