Cena RDR Para una persona

Name: Cena RDR Para una persona
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 porción fideos Spaghetti; 1 cebolla; 1/4 repollo; Comino, ají colorado, cúrcuma, coriander, ajo picado, orégano, salsa housin, salsa de palmito con queso, hojas de laurel y sal; 1/2 CIP de vino blanco; 2 huevos

Erick Jurado @terick

Nuestra Señora de La Paz

Siempre hay días en que llegas a casa y no tienes nada más que los restos del refrigerador y es tarde para salir a comprar y la comida chatarra no es opción. Así que les comparto mi RDR (Restos Del Refrigerador)

Cena RDR Para una persona

Erick Jurado @terick

Nuestra Señora de La Paz

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Ingredientes

1 porciónfideos Spaghetti
1cebolla
1/4repollo
Especias
Comino, ají colorado, cúrcuma, coriander, ajo picado, orégano, salsa housin, salsa de palmito con queso, hojas de laurel y sal
1/2CIP de vino blanco
2huevos

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Paso a paso

1

Sofreír el ajo picado con todos los condimentos en una sartén y luego agregar las verduras picadas
2

Cuando estén transparentes agregar el vino y la ala housin. En una olla cocinar los fideos al dente.
3

Cuando todo esté cocido juntar y amalgamar todo en la sartén con los dos huevos y luego de unas vueltas servir y acompañar con pan y mostaza.

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Erick Jurado @terick

domingo, 01 de septiembre de 2019 a las 07:37 PM

Nuestra Señora de La Paz

Me dedico al desarrollo rural y me gusta reproducir el arte culinario de las regiones y personas rurales y de otras partes del mundo que pude visitar.

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