Pizza casera rica y económica

Paso a paso
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Primero para hacer la masa.. en un bols colocamos la harina en forma de corona agregamos sal en la corona y en el medio aplastamos bien el cubito de levadura y agregamos agua tibia con medio vaso de aceite y amasamos, luego de lograr una masa consistente taar y dejar reposar 20 minutos. Si no te es muy claro mira mi receta de pan casero que es la masa identica a la que utilice.
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Luego la estiramos y en un molde ponemos aceite lo esparcimos bien y agregamos nuestra masa estirada y lo mandamos al horno hasta que este bien cocinada
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Mientras se cocina nuestra prepiza, hacemos la salsa, picamos cebolla y ponemos en un sartén con aceite a cocinar hasta que estén transparentes y agregamos el puré de tomate la sal y un pizca de azúcar y revolvemos hasta que todo se cocine bien y aparte ponemos a hervir el huevo
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Una vez cocinada nuestra prepiza la preparamos, agregamos nuestra salsa luego la paleta y cortamos el queso cremos y lo ponemos arriba de la paleta y lo volvemos a colocar al horno hasta que el queso este bien derretido y después le agregamos el huevo duro arriba cortado en pedazos y listo para disfrutar!!
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