Flan casero

Name: Flan casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 6 yemas; 250 g azúcar; 1 l leche; cantidad necesaria Esencia de vainilla,; Azúcar extra para acaramelar el molde

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Un postre fresco y saludable es sin duda, el flan casero. Es muy sencillo de hacer. Hay varias recetas, pero esta, que me la dio Maylén, la hija de una amiga mía... es riquísima! Lo podemos acompañar con dulce de leche o crema chantilly.

Flan casero

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Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

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Ingredientes

6huevos
6yemas
250 gazúcar
1 lleche
cantidad necesariaEsencia de vainilla,
Azúcar extra para acaramelar el molde

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Paso a paso

1

Poner en un bol los huevos y las yemas y batirlas hasta que estén bien espumosas.
2

Agregar la leche, el azúcar y la esencia y batir nuevamente hasta que todo esté bien integrado.
3

Acaramelar un molde y volcar en él la preparación.
4

Cocinar a baño de María hasta que la preparación tome una consistencia cremosa.
Dejar enfriar y luego desmoldar.