Macarrones a la primavera

Name: Macarrones a la primavera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 grs Macarrones.; 200 ml Leche.; 1 Cebolla (mediana); 3 Diendes de ajo.; 1/2 morrón verde y; 1/ 2 morrón rojo; 400 grs salsa de tomate (o puré de tomate) opcional; 400 grs atún en lata (al natural)

Maria Porcal @cook_18089315

URUGUAY MONTEVIDEO.

#mirecetario

Macarrones a la primavera

Maria Porcal @cook_18089315

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Ingredientes

400 grsMacarrones.
200 ml Leche.
1 Cebolla (mediana)
3Diendes de ajo.
1/2 morrón verde y
1/ 2 morrón rojo
400 grssalsa de tomate (o puré de tomate) opcional
400 grsatún en lata (al natural)

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar los fideos en abundante agua, cuando estén prontos escurrir y reservar.
2

En una sartén grande ponemos a calentar un chorrito de aceite.
3

Después añadimos la cebolla, los dientes de ajo y los pimientos bien picados.
4

Cocinamos (revolviendo) de vez encuando durante unos minutos.
5

Pasado el tiempo, cuando la verdura esta algo blando, añadimos el atún escurrido (natural) la salsa de tomate y la leche( esta le va a dar un toque de cremosidad muy bueno, dejamos cocinar5' más. Y condimentos a gustos.
6

Adornar con: Brócoli, repollitos de bruselas, huevos, remolacha y trocitos de queso cremoso.y hojitas de perejil..
7

Y a disfrutar!!!!😋