Tortitas de papa mexicanas
Las tortas de papa quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Aquí tienes la receta de base de las tortitas de papa, se agrega todo tipo de ingredientes, como queso fresco, cebolla, chile, cilantro, baicon, chorizo, salchichas, etc. Las tortitas o tortas de papa siempre se antojan.
Tortitas de papa mexicanas
Las tortas de papa quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Aquí tienes la receta de base de las tortitas de papa, se agrega todo tipo de ingredientes, como queso fresco, cebolla, chile, cilantro, baicon, chorizo, salchichas, etc. Las tortitas o tortas de papa siempre se antojan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las papas ya peladas y cortadas en trozos a cocer con agua y sal, cuando estén desbaratadas se pasan por el pasapurés, luego mézclales con los otros ingredientes, salpimentar y hacer las tortitas.
- 2
Pasar por huevo batido y luego por pan rallado y freír en aceite hasta dora, servir. Acompañar con salsa de jitomate.
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