Arroz con salmón y surimi

Es un plato polivalente, pues se puede tomar en cualquier época del año. Es muy fácil y rápido de hacer y gusta a toda la familia.
En el verano es cuando más rendimiento se le saca a este arroz pero eso no deja que no se pueda tomar en cualquier época.
La receta está pensada para cuatro personas.

Arroz con salmón y surimi

Andibuen @cook_1097659

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 bolsas"ensalada fresca" (del Mercadona)
4 bolsitasarroz precocido (también sirve 4 envases de arroz basmati, pero sale más caro)
1 paquete (3-6 lonchas)salmón ahumado
8palitos de mar o surimi
aceite de oliva
sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calentamos las 4 bolsitas de arroz 10 minutos en el microondas.
2

Cortamos media bolsa de ensalada para cada plato.
3

Cortamos a tiras pequeñas, 1 loncha de salmón para cada plato.
4

Troceamos 2 palitos de mar en cada plato a un grosor de 0, 5cm.
5

Aliñamos el plato y le damos forma de cráter a la ensalada, acto seguido depositamos el arroz en el centro. (Una bolsita por plato). Se puede guardar en el frigorífico o poner directamente en la mesa.
6

Por último se remata todo con un chorrito de aceite de oliva por encima del arroz y voilà ya tenéis la ensalada lista para comer.
7

Se come mezclando todos los ingredientes en el plato