Empezamos dejando la mantequilla a temperatura ambiente empezamos batiéndola para empezar a hacer crema y este untable le picamos el cilantro a gusto y revolvemos el ajo también a gusto yo recomiendo una cucharadita revolvemos y verificamos sabor. Reservamos.

La cebolla la fileteamos delgada y la introducimos en un sartén con aceite dejamos que se fría hasta estar transparente agregamos la carne en trozos pequeños dejamos que se frían un poco y agregamos dos golpes de salsa inglesa, salsa de soya y jugo maggy esto para darle sazón a la carne y dejamos que se cosa muy bien la carne una vez cocida verificamos sazón y reservamos.

Cortamos por la mitad el pan y le untamos un poco de mantequilla para esto utilizamos una plancha o sartén grande donde ponemos el pan del lado de la mantequilla para que se derrita en el pan después lo volteamos y le agregamos la carne y un poco de queso para fundir y lo volteamos de nuevo en la plancha para que se funda el queso lo volteamos y a servir.