Ayam isian onigiri

Name: Ayam isian onigiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdt saus tiram; 2 sdt kecap manis; 2 sdt gula jawa; 1 bh bawang bombay; Secukupnya bawang pre (green onion); 1/4 kg ayam filet; 3 siung bawang putih; 7 bh cabe; Secukupnya air; Secukupnya lada garam; 1 ibu jari jahe digeprek (skip jika tidak ada); Kaldu jamur (boleh skip)

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Ayam isian onigiri

Bintang Pagi @Bintang_Pagi

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdtsaus tiram
2 sdtkecap manis
2 sdtgula jawa
1 bhbawang bombay
Secukupnyabawang pre (green onion)
1/4 kgayam filet
3 siungbawang putih
7 bhcabe
Secukupnyaair
Secukupnyalada garam
1 ibu jarijahe digeprek (skip jika tidak ada)
Kaldu jamur (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi kecil2. Potong bawang bombay. Potong bawang pre.
2

Haluskan bawang putih dan cabe.
3

Tumis bumbu halus dan bawang bombay, jika sudah harum masukkan ayam. Orak arik hingga ayam berubah warna.
4

Masukkan air secukupnya, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, jahe, gula jawa/merah.
5

Saat air sudah menyusut, tambahkan lada, kaldu jamur (boleh skip), dan garam. Tes rasa.
6

Rasanya enak dan surprising, karena sederhana masaknya, hasilnya memuaskan.