Talam Labu Abon

Name: Talam Labu Abon
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr labu kuning kukus, haluskan; 125 gr Tepung Beras Rose Brand; 25 gr Tepung Tapioka Rose Brand, cap pak Tani Gunung; 65 ml Santan Rose Brand; 20 gr gula Pasir Rose Brand; 1/2 sdt garam; 350 ml Air Panas; 3 tetes pewarna kuning (opsional); Bahan Pelengkap :Abon, irisan cabe, daun bawang, kelopak bunga blewah

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Masih ada Labu kuning di bikin Talam ajalah kali ini bikin versi Asin dengan Topping Abon Ayam dengan Campuran Tepung Beras dan Tapioka Rose Brand yang Lembut dan kenyal ditambah dengan santan Rose Brand yang gurih.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo ‎

Lebih banyak

Talam Labu Abon

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 pcs

100 grlabu kuning kukus, haluskan
125 grTepung Beras Rose Brand
25 grTepung Tapioka Rose Brand, cap pak Tani Gunung
65 mlSantan Rose Brand
20 grgula Pasir Rose Brand
1/2 sdtgaram
350 mlAir Panas
3 tetespewarna kuning (opsional)
Bahan Pelengkap :Abon, irisan cabe, daun bawang, kelopak bunga blewah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung beras Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand,gula pasir Rose Brand, labu kuning, aduk rata.
2

Didihkan air (biarkan uap panas hilang) Tuang air panas sedikit demi sedikit kedalam tepung sambil diaduk rata.Tambahkan pewarna kuning bila diperlukan (tergantung warna labu).
3

Panaskan kukusan,Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis, tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang.
4

Setelah agak dingin keluarkan dari loyang. Tambahkan pelengkap diatas nya.

Tips

• Selain dituang dengan air panas, adonan tepung bisa juga dimasak supaya Lembut. Dan untuk mencegah adonan berlapis (bagian bawah keras bagian atas lembek).

Tersimpan