Reunir los ingredientes para la masa

Abrimos un hueco en el centro y colocamos el aceite junto con el agua y comenzamos a amasar hasta que quede una masa uniforme

Cortamos la cebolla pequeña y freír junto al morrón y el ajo. Añadirle condimentos y sal y los calditos

Agregamos la carne y esperamos que se frite e integre todo

Mientras aguardamos que esto se cocine, vamos a estirar la masa y cortamos las tapas

Ahora agregaremos la mostaza y los huevos al relleno y empezaremos a cerrar las empanadas

Las colocamos en una fuente enharinada, pintamos con con huevo batido y llevamos al horno hasta que doren