Hacer masa de cookies: arenado con la manteca, azúcar y harina, mezclar y agregar 2 huevos y un chorrito de agua fría e integrar todos los ingredientes y si falta agregar harina. Espolvorear la mesada, amasar y estirar la masa. Ponerla en la tartera con el palo de amasar sin apoyarlo y acomodar los bordes con los dedos. Hornear por 10/15 minutos hasta que se dore.

Rellenar tarta frutal: Agregar a la tarta una capa fina de dulce de leche, batir la crema e incorporarla, cortar las frutillas y colocarlas desde afuera hacia adentro en círculo, superpuestas y con la punta de las frutillas hacia afuera, si queda algún lugar rellenar con más frutas.