Chícharos (Guisantes) con Calabaza

Name: Chícharos (Guisantes) con Calabaza
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas colmadas de chícharos secos; 1 litro caldo de huesos de pollo; 1 cda sal de ajo y perejil; 1 cda cebolla en polvo; 1 cdita sazón completo; 1 cdita aceite de sésamos; 1 cdita aceite de oliva; al gusto vinagre; 1 puño cilantro fresco

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sus beneficios son muy recomendados . Excelente para envejecientes. Disminuye el colesterol malo, ayudan contra el Alzheimer, la circulación, fuente de vitaminas, entre otros . En mi búsqueda regular me encontré con esta información y de inmediato preparé este delicioso alimento .

El tiempo no contempla el remojo .

Chícharos (Guisantes) con Calabaza

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

El tiempo no contempla el remojo .

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2 tazascolmadas de chícharos secos
1 litrocaldo de huesos de pollo
1 cdasal de ajo y perejil
1 cdacebolla en polvo
1 cditasazón completo
1 cditaaceite de sésamos
1 cditaaceite de oliva
al gustovinagre
1 puñocilantro fresco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner a remojar los chícharos por 4 horas. Enjuagar y desechar el agua.
Cubrir completamente con agua natural y colocar a fuego medio hasta que ablanden.
2

Sazonar y verter un litro de caldo de pollo. Bajar el fuego y cocinar por 10-15 minutos. Servir acompañado de arroz o pan tostado.