Merluza y gambas a la sidra
montse-2009 @cook_1098972
EN CATALUÑA DIRIAMOS QUE ES UN SUQUET PERO ES A LA ASTURIANA POR LA SIDRA JAJJA
Merluza y gambas a la sidra
EN CATALUÑA DIRIAMOS QUE ES UN SUQUET PERO ES A LA ASTURIANA POR LA SIDRA JAJJA
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
SALPIMENTAR LA MERLUZA, ENHARINAR Y FREIR, RESERVAR. COLAR EL ACEITE Y AÑADIR MAS SI ES NECESARIO Y SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO FINAMENTE PICADO.
- 2
CUANDO ESTE DORADO, AÑADIR LAS GAMBAS O LANGOSTINOS Y SALTEAR. AGREGA EL JAMON CORTADITO, UN POCO DE SAL, EL PEREJIL BIEN TRINCHADO, EL LIMON Y EL VASO DE SIDRA DAR UN HERVOR.
- 3
VERTER LA SALSA SOBRE LA MERLUZA Y DEJAR COCER UNOS 10 MINUTOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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