Revuelto campero
Paso a paso
- 1
Cortamos la butifarra a trozos y la panceta también y en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal lo sofreímos y reservamos. También se puede hacer en vez de butifarra con chorizo fresco y en vez de panceta con jamón ibérico. A gusto de cada cual.
- 2
Pelamos las patatas y la cortamos en rodajas, el pimiento verde a tiras no muy largas, los ajos en láminas y la cebolla en juliana y en la sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal lo doramos unos 10 o 12 minutos.
- 3
Cuando este dorado metemos la butifarra y la panceta y lo removemos un poco que se mezclen los sabores. Cascamos los huevos directamente en la sartén y le echamos una pizca de sal, un poco de pimienta (se le puede añadir un poco de pimentón dulce). Y vamos removiendo todo junto hasta que cuajen los huevos.
- 4
(A mi me gustan que no estén hechos del todo). Y listo, presentamos y a comer. Para acompañar un buen pan de ajo y perejil. Espero os guste!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Revuelto o Tamal en cazuela
Por allá por mi pueblo natal, esta es una de las maneras de consumir la harina de maíz, se le ponía abundante carne de cerdo, se sazonaba bien y ... a comer Revuelto o Tamal en cazuela. Yo hice esta versión, que aunque allá nunca le ponen acelga, sí quise darle este toquecito vegetal a este plato mío. Aquí les dejo con esta mi versión.
-
-
-
Revuelto campero
Vamos con otro plato sencillo y lleno de sabor. En mi casa se llama campero a todo el revuelto que lleva patatas, chacina y cebolla, así que admite una gran variedad de ingredientes, yo os dejo como lo hice.
-
-
Revuelto campero
Los revueltos siempre son una comida muy socorrida y rica, se pueden hacer infinidad de combinaciones , yo hoy he hecho esta y la comparto con vosotros ya que está riquísima🤗🤭!!.Espero que os guste!!.
-
Revuelto campero
Ya estoy por aquí de nuevo! Con las vacaciones que tengo es difícil pararme por aquí!
-
-
-
-
Revuelto campero de rebullones / níscalos
Llegando ya él frío y, sobre todo, la temporada...pegaba un revueltito rico de este manjar!!!
-
-
-
-
-
Revuelto
Como a cada uno le guste o bien con fajitas o en el plato solo a gusto
-
-
-
Revuelto
Como no me apetecía salir de casa a comprar dos cosas he preparado este revuelto con cosas que habían en la nevera y el congelador, y ha quedado riquísimo‼️
-
-
-
-
-
Revuelto especial
Fácil. Lo he llamado especial por que es la primera vez que hago revuelto con cuscus.
-
-
-
-
-
Revuelto de cardos
Como me gustan los revueltos y este fácil de hacer y muy sano. Que lo disfrutéis!!!
-
Revuelto de rebozuelos
Ua sencilla receta de cantharellus cibariusnecesitaremos tres huevos, 100 ml de nata y l00 gramos de setas previamente limpiadas y cortadas en trozos. Se fríen previamente las setas para que se ablanden, en un poco de aceite. Cuando alcancen la textura deseada (que depende tel tamaño de los trozos y de las setas originales: cuanto más grandes, más tiempo necesitarán), se añaden los huevos, se revuelven y a continuación se vierte la nata para aportar cremosidad al conjunto, junto con la sal y la pimienta, y se emplata
Pacopaz78
Más recetas
Comentarios