Corta el ajo en láminas y ponlos en una sartén con un poco de aceite.

Cuando cojan un poco de color añadimos los champiñones y espárragos. Le ponemos sal al gusto.

Cuando esté casi cocinado le añadimos jamón picado, lo dejamos un par de minutos a medio fuego para que se integren todos los sabores y le añadimos un par de huevos.