Lumpur Asin

Name: Lumpur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu; 1000 ml santan; 2 butir telur kocok lepas; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; Beberapa tetes pewarna kuning atau kunyit bubuk; 50 gr ebi; 2 siung bawang putih,geprek; 1 cabai merah besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Cabai merah besar iris tipis; Seledri

Dewi Permatasari @dewidpr

Malang

Rencananya sih, pengen buat kie gurih yang tak digoreng, tralaaaa jadilah kue lumpur asin

Lebih banyak

Lumpur Asin

Dewi Permatasari @dewidpr

Malang

Rencananya sih, pengen buat kie gurih yang tak digoreng, tralaaaa jadilah kue lumpur asin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung terigu
1000 mlsantan
2 butirtelur kocok lepas
2 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
Beberapa tetespewarna kuning atau kunyit bubuk
Topping
50 grebi
2 siungbawang putih,geprek
1cabai merah besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Cabai merah besar iris tipis
Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat toping terlebih dahulu tumis semua bahan toping sampai kering dan wangi. Kemudian blender
2

Tuang santan ke dalam tepung sedikit demi sedikit kemudian masukkan telur
3

Aduk sampai licin dan rata masukkan garam, gula, minyak goreng dan pewarna
4

Panaskan cetakan kue lumpur, menggunakan api kecil. Kemudian tuang adonan
5

Setelah tambah setengah matang beri toping
6

Tutup kembali cetakan. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.