Crema de brocoli y patatas
carme castillo @carmecastillo
Esta crema de brócoli, está hecha también con patatas, queso Philadelphia, leche y especies.
Crema de brocoli y patatas
Esta crema de brócoli, está hecha también con patatas, queso Philadelphia, leche y especies.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el brócoli y la patata troceada, pero por separado ya que tienen diferentes tiempos de cocción.
- 2
Una vez cocidas ambas cosas, colarlas. Poner en el vaso de batidora las verduras, el queso, la leche y salpimentar al gusto.
- 3
Trirurar hasta que nos quede una crema muy fina, ya que la patata y él queso le dán una textura muy suave.
- 4
Emplamos y servimos caliente, tibia, fria como querais dependiendo de la estación del año.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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