Si es pollo con hueso hervir primero agregándole comino sal ajo y salsa de soja

Después que hierba todo poner en un recipiente y agregarle el comino el jugo de limón ajo picado salsa de soja pimienta sal

Tapar con papel film y dejar que repose una noche en la heladera si tenes tiempo

Después que repose todo agregar la galleta molida y la harina en distintos recipientes

En otro recipiente mezclar el huevo y la leche, sal

Sacar el pollo y entreberar primero con la harina después en la mezcla de huevo y al final en la galleta molida,

Poner a calentar el aceite y hervir las milanesas, enfriar y disfrutar 😋