Arroz caldoso con pollo olla gm

Name: Arroz caldoso con pollo olla gm
Cuisine: españolas
Ingredients: aceite de oliva; 1 contramuslo de pollo; sal; pimienta; 1 pimiento verde; 1/2 rojo; 1 tomate; 1 diente ajo; 1/2 vaso medidor vino blanco; 1 hoja laurel; 1 pastilla avecrem; agua; arroz; colorante

Arroz caldoso con pollo olla gm

Guardada

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Ingredientes

aceite de oliva
1contramuslo de pollo
sal
pimienta
1pimiento verde
1/2rojo
1tomate
1 dienteajo
1/2 vaso medidorvino blanco
1 hojalaurel
1 pastillaavecrem
agua
arroz
colorante

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos como 4 o 5 cucharadas de aceite y ponemos el pollo salpimentado, en menú freír 130° tapa abierta.
2

Cuando tengo el pollo cogiendo ya color, lo saco a un plato y pongo hacer el sofrito con la verdura a trocitos menos el pimiento rojo que me gusta sin trocear.
3

Cuando está listo, añado el pollo a la cubeta y voy moviendo un par de minutos que se mezclen los sabores.
4

Le pongo el vino blanco, la hoja de laurel y dejo un poquito que coja sustancia del vino.
5

Ahora, pongo el agua.. pongo 4-5 vasos de agua.. según seamos en casa, 3-4 puñados de arroz, la pastilla de avecrem desmenuzada y el colorante.
6

Pongo la tapa, válvula cerrada, menú guiso o arroz, (yo he puesto guiso 130°) 8 min.
7

Lo he dejado un poco reposar y comida lista.