Budín con lino. (Sin harina)

Budín con lino. (Sin harina)
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la harina de lino, el coco rallado, el polvo de hornear y el edulcorante.
- 2
En un bowl aparte mezclamos los 4 huevos hasta que haga espuma y tome un color amarillo clarito.
- 3
Una vez que tenemos los huevos batidos agregamos todos ingredientes secos mezclados y batimos.
- 4
Se le agrega el agua. (Se puede agregar un poco menos o un poco más de agua es a gusto personal. No tiene que quedar ni muy líquido ni muy duro) mezclamos y listo.
- 5
Una vez que lo pasamos a la budinera se le pueden agregar pasas de uva arriba o lo que ustedes quieran. (pueden poner aceite en aerosol y echar un poco de harina de lino para que no se pegue el budín.)
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