Tumis kangkung #aladapurummah

Name: Tumis kangkung #aladapurummah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung cabut; 1 genggam teri basah; 6 buah cabai rawit jawa; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 50 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm gula pasir; 3 sdm minyak goreng; 1 kotak trasi (skip boleh)

DAPUR UMMAH @Dapurummah08

Gunungkidul, DIY

Harus makan sayur yaa moms? Ini salah satu sayur kesukaanku waktu kecil😆😋 khas banget rasanya... Yuk di recook moms, ini simpel bahan dan caranya lho. Semoga bermanfaat moms...

Lebih banyak

Tumis kangkung #aladapurummah

DAPUR UMMAH @Dapurummah08

Gunungkidul, DIY

Harus makan sayur yaa moms? Ini salah satu sayur kesukaanku waktu kecil😆😋 khas banget rasanya... Yuk di recook moms, ini simpel bahan dan caranya lho. Semoga bermanfaat moms...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung cabut
1 genggamteri basah
6 buahcabai rawit jawa
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
50 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmgula pasir
3 sdmminyak goreng
1 kotaktrasi (skip boleh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Berishkan kangkung (untuk batangnya jangan lupa dibelah dua dulu yaa moms), sisihkan.
2

Goreng segenggam teri yg sudah dibersihkan, sisihkan.
3

Iris serong cabai rawit dan duo bawang. (jika ingin menambahkan trasi, bumbu dihaluskan yaa moms bersama dengan trasinya)
4

Tumis bumbu iris hingga layu dan harum, lalu tambahkan 50 ml air, garam, merica bubuk, gula, dan kaldu bubuk. Aduk Sambil menunggu air sedikit mendidih.
5

Masukkan kangkung yg sudah di petik-petik, dan masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap sempurna.
6

Terakhir tambahkan teri yg sudah digoreng tadi, dan aduk merata.
7

Don't forget untuk selalu koreksi rasa pada setiap masakan. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
8

Selamat mencoba moms, don't forget lagii😁 recook nya disetor yaa moms say❤️❤️❤️