Pindang telur kupas

Name: Pindang telur kupas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6-8 butir telur cuci bersih; 4 siung bawang merah haluskan; 4 sdm kecap manis; 1 1/2 keping gula merah; 2 buah teh celup ambil isinya; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya garam; secukupnya air

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Pindang telur kupas

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 butirtelur cuci bersih
4 siungbawang merah haluskan
4 sdmkecap manis
1 1/2 kepinggula merah
2 buahteh celup ambil isinya
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci,lalu isi dgn air secukupnya hingga telur terendam air,masukan semua bumbu2,untuk teh celup di buka yah masukin isinya aja
2

Rebus telur 20 menit,setelah 20 menit angkat telurnya lalu saring airnya sisihkan,kupas semua telurnya
3

Didihkan kembali air rebusan yg sdh di saring td,lalu masukan kembali telurnya,rebus 40 menit lg
4

Setelah 40 menit matikan api,biarkan telur dlm panci agar bumbu meresap dan dpt hasil warna yg bgs,klu bs di inapkan hingga bsknya bru di angkat