Canastitas de choclo

Name: Canastitas de choclo
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 docena tapas de empanadas para horno; Mozzarella en cubitos; 3 Cdas crema de leche; 1 Lata choclo entero y amarillo; a gusto Sal pimienta; Provenzal (no disecada)

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Variante de las empanadas de choclo

Canastitas de choclo

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Variante de las empanadas de choclo

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 docenatapas de empanadas para horno
Mozzarella en cubitos
3 Cdascrema de leche
1 Latachoclo entero y amarillo
a gustoSal pimienta
Provenzal (no disecada)

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Paso a paso

30 minutos

1

Formamos con las tapas de empanadas unos bolsitos con la parte superior abierta, haciendo repulgue en los bordes que serán la boca de las canastas.
2

Rellenamos con los otros ingredientes y llevamos a horno muy fuerte hasta que la masa se dore.
3

Servir fríos o calientes.

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Mario H. Davi @cook_1099898

miércoles, 30 de julio de 2014 a las 08:55 AM

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

Comentarios (2)

Mina Sudaka Hernandez @cook_2765989

martes, 08 de diciembre de 2015 a las 08:01 PM

Hola ke tal como puedo hacer para hacer las tapitas de la empanda, soy de ecuador no estoy segura si es con harina o con el choclo mismo, agradecería su respuesta.

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