
Alitas de pollo con piña y pimientos

Alitas de pollo asadas rebozadas un mezcla de harina, cebolla, sal y pimienta, con un sofrito de cebolla y pimientos, piña, jengibre y salsas, se acompañan con arroz.
Alitas de pollo con piña y pimientos
Alitas de pollo asadas rebozadas un mezcla de harina, cebolla, sal y pimienta, con un sofrito de cebolla y pimientos, piña, jengibre y salsas, se acompañan con arroz.
Paso a paso
- 1
precalentamos el horno a 180ºc. Mezclamos la harina, pimienta, sal y cebolla. Pasamos las alitas por la mezcla sacudiendo el sobrante.
- 2
doramos en una sartén a fuego medio durante 5 minutos y escurrimos el exceso de grasa.
- 3
Sofreímos las cebollas y los pimientos por 5 minutos.
- 4
Después agregamos la piña, el jengibre, caldo de pollo y las salsas. Colocamos las alas en una bandeja y las cubrimos con la preparación anterior.
- 5
llevamos al horno sin tapar por 15 minutos o hasta que estén bien cocidas por dentro. Servir enseguida, acompañada de arroz.
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