Pechugas en salsa de tamarindo

Name: Pechugas en salsa de tamarindo
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 pechugas sin hueso; 1 vaso salsa de tamarindo (ver en trucos mi receta); 1 ajo picadito; Sal; Pimienta

lenny @cook_1102490

MEXICO

Estas deliciosas pechugas son un agasajo al paladar, fáciles de preparar y sencillamente deliciosas.

Pechugas en salsa de tamarindo

lenny @cook_1102490

MEXICO

Estas deliciosas pechugas son un agasajo al paladar, fáciles de preparar y sencillamente deliciosas.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

5pechugas sin hueso
1 vasosalsa de tamarindo (ver en trucos mi receta)
1ajo picadito
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Sazonamos las pechugas con sal pimienta y el ajo molido, las untamos bien, dejamos reposar unos 15 minutos y barnizamos por los dos lados con la salsa de tamarindo.
2

Ponemos a calentar un grill, comal o sartén y solo se barniza con aceite en aerosol o aceite de oliva y las ponemos a que doren. Cortamos en rebanadas para servir.